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Hell's Kitchen

Diego Bencetti

Diego
Bencetti

34 anni,
Cuoco

Ama quello che fai o sarai costretto a lavorare per tutto il resto della tua vita

Squadra
Blu
Sfide
Servizio

Hell's Kitchen La quinta stagione martedì 6 novembre alle 21:15 su

Sky Uno

Diego è bresciano, fidanzato e lavora come capo cuoco. Si avvicina al mondo della cucina fin da piccolo grazie alla pasticceria del padre e guardando la nonna cucinare.

Qual è stato il primo piatto che hai creato?  Sicuramente un dolce in pasticceria. Mi divertivo a riempire i cannoncini, i bignè e a farcire le paste.

Il tuo piatto forte?  Risotti.

Lo chef a cui ti ispiri?  Luigi Pomata. L’ho visto una volta lavorare e mi è rimasto impresso il suo modo di fare.

Qual è il tuo sogno più grande? Aprire un ristorante di mia proprietà.

Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef? Vorrei lasciare un ricordo ad ogni persona che abbia mangiato i miei piatti perché sono le mie idee che finiscono nei piatti.

Cosa significa per te Hell’s Kitchen?  È un’opportunità di crescere come cuoco e come persona. In più mi dà la possibilità di conoscere persone con la mia stessa passione.

 

 
Hell's Kitchen Italia
Hell's Kitchen

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