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Hell's Kitchen

Margherita

Margherita

37 anni,
Ristoratrice

Non deve piacerti tutto, ma devi provare tutto

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Hell's Kitchen La finale della quarta stagione martedì alle 21:15 su

Sky Uno

Margherita è nata a Genova. La passione per la cucina nasce da piccola con la nonna che le faceva preparare gnocchi e focaccia con la salvia. Attualmente si occupa a 360° del suo ristorante che ha aperto otto anni fa. Margherita è single.

L'intervista esclusiva a Margherita

Qual è stato il primo piatto che hai creato? Da piccola il polpettone alla genovese, da grande lo gnocco ripieno di pesto con gamberi di “Santa” e basilico fritto.

Il tuo piatto forte? La pasta! Su tutti, gnocchi e pansotti in salsa di noci.

Lo chef a cui ti ispiri? Corrado Corti perché ha una marcia in più e perché è l’uomo dei miei sogni!

Qual è il tuo sogno più grande? Viaggiare in tutto il mondo e assaggiare tutto!

Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef? Che sono versatile, veloce e instancabile. In una parola: “cazzuta”!

Cosa significa per te Hell’s Kitchen? Un diversivo in un periodo buio. Voglia di divertirmi, conoscere gente e imparare cose nuove.

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