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Hell's Kitchen

Andrea A

Andrea A

23 anni,
Cuoco

La cucina è un’armonia: se riesci a comporla, crei grandi piatti

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Hell's Kitchen La nuova stagione dal 3 ottobre tutti i martedì alle 21:15 su

Sky Uno

Andrea è nato ad Ancona il 16 luglio 1993. La sua passione per la cucina vive in lui già da bambino: all’età di nove anni, per motivi familiari, ha iniziato a preparare i primi piatti e a cucinare per sé. Attualmente Andrea gestisce una piccola cucina ed è single.

L'intervista esclusiva ad Andrea A

Qual è stato il primo piatto che hai creato? Spaghetti aglio e olio con un’aggiunta di tonno, limone e prezzemolo.

Il tuo piatto forte? Impepata di cozze all’anconetana.

Lo chef a cui ti ispiri? Moreno Cedroni per le sue crudité di pesce e metodi di conservazione.

Qual è il tuo sogno più grande? Raggiungere la stella Michelin.

Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef? Che con molta passione e lavoro duro si possono raggiungere buoni risultati.

Cosa significa per te Hell’s Kitchen? È un’esperienza formativa che potrebbe cambiare la mia vita anche a livello di visibilità. Proverò a colmare le mie lacune con molto impegno.

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