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VIDEO SCELTI PER TE

Hell's Kitchen

Carlotta Pometti

Carlotta
Pometti

29 anni,
Cuoca imprenditrice

Vivi ogni giorno al massimo

Squadra
Rossa
Sfide
Servizio

Hell's Kitchen La finale della quarta stagione martedì alle 21:15 su

Sky Uno

Carlotta nasce a Siena il 27 settembre 1985. La passione per la cucina le è stata trasmessa prima dalla nonna e poi dalla mamma. È cominciato tutto per gioco e poi si è trasformato in una cosa seria. Attualmente conduce l’impresa agricola di famiglia dove è anche chef.

La presentazione di Carlotta

Qual è stato il primo piatto che hai creato?  Da bambina ero molto affascinata dai dessert, quindi direi la crostata di mia nonna!

Il tuo piatto forte?  Pasta fresca e sughi.

Qual è l’ingrediente che ti rappresenta di più e perché? La pasta, perché mi piace cucinarla e anche mangiarla!

Lo chef a cui ti ispiri? In realtà sono due: Piero Rainone e Riccardo Marello, i due chef della scuola IFSE che ho frequentato, i quali mi hanno insegnato un approccio più professionale alla cucina.

Qual è il tuo sogno più grande? Realizzarmi nella vita lavorativa e affrontare sempre nuove sfide.

Cosa ti piacerebbe si dicesse di te come chef? Che sono creativa, precisa e umile.

Sogno nel cassetto? Ne ho molti!!

Cosa significa per te Hell’s Kitchen? Un’esperienza divertente, la possibilità mettermi in gioco e di stare a contatto e imparare cose nuove da uno chef del calibro di Cracco.

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Hell's Kitchen

©2017 ITV - Hell's Kitchen is a registered trademark distribuited by Itv global studios entertainment. Hell's Kitchen is produced by Dry Media Don’t Repeat Yourself S.r.l.. All rights reserved.

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