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Hell's Kitchen

Un saluto alla Food Blogger Federica “Monella” Gianelli

09 NOVEMBRE 2018

Un saluto alla Food Blogger Federica “Monella” Gianelli

Federica “Monella” Gianelli, lascia la cucina di Hell’s Kitchen con il suo dolcissimo sorriso che l’ha contraddistinta per tutta la sua breve permanenza nel programma. È lei la prima eliminata della quinta edizione di Hell’s Kitchen Italia, l’unica cuoca non professionista di tutti i 14 concorrenti. Federica infatti è una food blogger abituata a cucinare nella sua cucina casalinga. La situazione nuova della cucina professionale di Hell’s Kitchen Italia, i fornelli, le pentole, l’ambiente affollato e l’assenza di una vera guida durante il servizio sono stati gli elementi che più l’hanno destabilizzata, compromettendo il suo percorso nella competizione.

Eppure la “Monella” si era fatta notare fin da subito dallo Chef Carlo Cracco: durante la prima prova era riuscita ad entrare nel loft per seconda, conquistando la giacca rossa grazie alla sua personale rivisitazione della pasta al pomodoro. Ma il duello finale contro Lory è stato letale per la food blogger. I suoi vol au vent non sono stati all’altezza di quelli dello Chef Carlo Cracco e questo errore le è costato la gara.

Federica ha dovuto quindi togliersi la giacca e lasciare la cucina infernale dello Chef Cracco, rinunciando alla possibilità di diventare il nuovo Executive Chef. Il suo percorso è stato breve ma tornerà a casa più arricchita grazie a questa incredibile esperienza. Sicuramente si impegnerà a cucinare vol au vent e omelette per il suo compagno e per il suo blog!

 
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