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Hell's Kitchen

Senz’acqua non c’è scampo!

23 NOVEMBRE 2018

Senz’acqua non c’è scampo!

Un brusco risveglio per i ragazzi delle due brigate di Hell’s Kitchen Italia. I cuochi infatti scoprono, a loro discapito, di essere rimasti senza acqua nel loft. Sicuramente non il modo migliore per iniziare la giornata. I ragazzi si vestono e si dirigono in cucina dove ad attenderli trovano il padrone di casa, lo Chef Carlo Cracco, che li accoglie con un diabolico ghigno. Perché l’acqua non manca solo nel loft ma anche nelle cucine! Questa è infatti la prima difficilissima sfida della puntata: le due brigate dovranno riuscire a cucinare 3 piatti a testa senz’acqua, utilizzando solo liquidi alternativi come la birra artigianale, il vino e i liquidi ottenuti dalla frutta e dalla verdura tramite l’estrattore. Il tutto in 45 minuti. I ragazzi sono un po’ preoccupati perché la prova è molto difficile. Rudy decide di prendere l’iniziativa e prepara un piatto da solo per la sua brigata. Lo Chef Carlo Cracco lo rimprovera per alcune sue scelte, ma Rodolfo è consapevole che la sua ricetta sarà molto buona. Infatti, arrivati al momento dell’assaggio, lo Chef Cracco si complimenta con lui per l’ottima portata.

Ma purtroppo l’iniziativa di Rodolfo non è sufficiente a portarsi a casa la vittoria, perché il piatto di Luca e Diego, roastbeef affumicato con spinaci e salsa di barbabietola, non ha c’entrato l’obiettivo della prova. I ragazzi infatti hanno utilizzato i liquidi solo per la salsa di barbabietola di contorno, a differenza di tutte le altre creazioni. La brigata rossa si aggiudica quindi la vittoria con 23 punti contro i 20 della brigata blu. Le ragazze hanno lavorato in armonia e con molta creatività e questi sforzi sono stati ripagati, possono quindi tornare nel loft. I ragazzi invece devono rimanere in cucina perché per loro è arrivato il momento della prova individuale. Chi tra loro dovrà saltare il servizio?

 
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