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Hell's Kitchen

Il giudizio di chef Bottura al servizio

13 MARZO 2017

Il giudizio di chef Bottura al servizio

Durante l’entusiasmante e stimolante servizio serale, chef Bottura ha avuto modo di seguire il lavoro in cucina delle due brigate e farsi un’idea sull’identità culinaria di ognuno di loro. Le sue opinioni hanno dato anche una grossa mano a Cracco riguardo alle decisioni da prendere a fine giornata. Alla fine del servizio, nel momento di congedarsi, chef Bottura ha speso parole positive e costruttive su ognuno dei sei cuochi che hanno lavorato al suo fianco durante la cena. Ecco com’è andata...

 
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