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Hell's Kitchen

Chef Cracco prepara la quaglia farcita

16 GIUGNO 2017

Chef Cracco prepara la quaglia farcita

Durante la terza puntata è andato in scena un grande classico di Hell’s Kitchen, la prova del Braccio e la mente. Un componente per squadra (la mente) guarda tutti i passaggi di una ricetta dello chef, che poi deve (bendato) riportare e far eseguire correttamente dai suoi compagni (le braccia), che non potranno comunicare. Dopo essersi confrontate, le due brigate hanno designato come menti Paola e Shaban. I due cuochi hanno così potuto assistere a una speciale lezione di cucina dello chef Cracco, che ha spiegato loro tutti i passaggi per cucinare la quaglia farcita. Riviviamo insieme questo speciale momento che ha avuto come protagonista Carlo Cracco ai fornelli.

 
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