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Hell's Kitchen

L'intervista a Mirko

24 GIUGNO 2017

L'intervista a Mirko

È entrato a Hell’s Kitchen autodefinendosi “cuoco stiloso”. In tutte le prove ha sempre cercato di puntare sull’estetica, che non fosse però fine a se stessa. Per lui, infatti, il bello è importante tanto quanto il buono. In questo modo è riuscito, puntata dopo puntata, a convincere chef Cracco delle sue qualità in cucina. Abbiamo potuto apprezzare le sue doti di comunicatore e di persona aperta alle influenze del mondo esterno e delle persone che lo circondano. Tutte queste peculiarità insieme gli hanno permesso di creare un menù interessante, di guidare coscienziosamente una brigata tutta sua e di portarsi a casa la vittoria. Subito dopo la proclamazione e i relativi festeggiamenti, abbiamo raggiunto Mirko e lo abbiamo fatto parlare della sua spumeggiante avventura a Hell’s Kitchen. Ecco com’è andata:

 
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