L'intervista a Sybil
26 OTTOBRE 2017
L'intervista a Sybil
Sybil, autodidatta alassina, è stata uno dei finalisti più controversi di questa edizione. Si è guadagnata la finale di Hell’s Kitchen dimostrando creatività e determinazione. La sua cucina rispecchia molto chiaramente la sua formazione artistica e le sue origini liguri. Per lei Hell’s Kitchen è stata la gavetta che non hai mai fatto in un ristorante e l’occasione, da autodidatta, di confrontarsi con professionisti del settore. Non è riuscita a stringere molte amicizie per via del suo carattere, che l’ha portata ad isolarsi sempre più e ad avere gravi problemi di collaborazione durante i servizi. Chef Cracco l'ha sempre spinta a non fare gioco individuale in cucina, ma la sua emotività e competitività non le hanno permesso di svolgere un buon lavoro di gruppo in cucina.
Dopo la sconfitta durante la finale abbiamo chiesto a Sybil di parlarci dei suoi compagni e della sua esperienza.
